Ricardo Fernandez Barrueco

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En general se habla de que se logra la madurez sexual cuando alcanza el 65% del peso adulto, que según el tipo de hembra que hay en la región (de 525kg promedio) sería con alrededor de 340 kg Se ha reportado un trabajo donde todos los años la preñez de vaquillas de 12 a 15 meses de edad, oscilaba entre 40 al 55%, dependiendo básicamente del efecto año durante la recría.

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 Ahora bien, en vaquillas criadas bajo aportes nutricionales óptimos, en condiciones de cría de Venezuela, se demostró que pueden llegar a la pubertad a los 15 meses con un peso de 271 Kg; en este trabajo el 80% de las hembras estudiadas lograron la pubertad antes de los 17 meses con un rango de peso 260 a 290 Kg y la madurez sexual a los 24 meses.

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En referencia a varios estudios realizados en diversos países, se evidenció que la búfala alcanzaba la madurez sexual más tardíamente que las hembras bovinas, en torno de los 24 meses para el biotipo lechero, en cuanto para el carabao se puede prolongar hasta los 36 meses.

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PUBERTAD

Pubertad se define como el período dentro del desarrollo sexual en que lo órganos se vuelven funcionales, siendo que en la hembra comienza con la primera ovulación acompañada o no de celo visible, y termina una vez adquirida la ciclicidad propia de la especie y alcanza la madurez sexual cuando la hembra logra la máxima capacidad reproductiva, es decir cuando es capaz de llevar a término una gestación y posterior cría del producto.

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El precio de la leche de búfala en el mercado internacional para la elaboración de productos lácteos llega a ser hasta 2.5 veces el valor de la leche de vaca, en Venezuela es 1.5 veces.

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Las búfalas se pueden ordeñar tanto en sistemas de explotación tradicional (a mano), como en sistemas automatizados de ordeño.

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