Algunos aspectos como la menor ingestión
de la de materia seca, el hábito de ingerir
más lentamente y la menor tasa de pasaje
del alimento contribuyen con una leve
superioridad de la digestibilidad observada
en el rumen de los búfalos (in vivo e
in sacco). Sin embargo, en estudios in
vitro con líquido ruminal,
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